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Für die Gewinnung von raffiniertem Rapsöl werden aus dem Rohöl in mehreren Arbeitsschritten die unerwünschten Geruchs-, Geschmacks- und Farbstoffe entfernt. Das Ergebnis ist ein aus ernährungsphysiologischer Sicht sehr hochwertiges sowie vielseitig verwendbares Speiseöl. Unser Speiseöl hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Form der alpha-Linolensäure und einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. Es wird vornehmlich für die menschliche Ernährung weiterverarbeitet, aber auch als Futtermittel oder technisches Öl verwendet. Unser Speiseöl kann zum Braten, Dünsten oder auch zum Verfeinern von Salaten verwendet werden und wird auch als Frittieröl mit Butteraroma angeboten. Neben unserer Eigenmarke PORA werden diese Öle auch individuell für Großkunden abgefüllt. Das Speiseöl wird an unsere Kunden aus der Lebensmittelindustrie und dem Handel geliefert. Es ist als nachhaltige, koschere, halal oder VLOG-Ware verfügbar.

Wer die Insel Rügen kennt, weiß um den besonderen Zauber im Monat Mai. Leuchtend gelbe Felder erstrahlen auf der Insel so weit das Auge reicht. Der Raps steht in seiner vollen Blüte… Genau zu diesem Zeitpunkt wird unser Rügener Rapshonig durch unzählige fleißige Bienen und das handwerkliche Geschick und Wissen erfahrener Imker gewonnen. Unser Rügener Rapshonig ist gesund und vor allem ein echtes Naturprodukt: Ein naturreiner, sehr heller und besonders cremiger und kalt geschleuderter Rapshonig. Genießen Sie den Geschmack purer Natur und unterstützen Sie mit uns gemeinsam den Erhalt der Bienen! Denn… „Wenn die Biene von der Erde verschwindet, dann hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben; keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr….“ Mit dieser Aussage verdeutlichte Albert Einstein seinen Zeitgenossen den Wert der Honigbiene. Buchtipp: Wie gesund ist Honig überhaupt? Lesen Sie mehr dazu im Buch „Honig. Köstlich und gesund“ von Renate Frank (Dipl. Oecotrophologin). Sie ist Expertin der gesunden Ernährung und hält dazu wie auch zu vielen weiteren Themen regelmäßig Vorträge und Seminare. Buch „Honig. Köstlich und gesund“ 2005. 126 S., ISBN 978-3-8001-3994-1. € 19,90 Foto: Alexander Fischer und Cindy Remien Kurze Honigkunde: Bienen saugen mit ihrem Rüssel einen süßen Saft aus den Blüten. Man nennt ihn Nektar. Er landet im Bienenmagen, der Honigblase. Dort vermischt ihn die Biene mit körpereigenen Stoffen. Dann würgt die Biene die Flüssigkeit wieder hervor und lagert sie in Waben aus Bienenwachs. Dort reift der Honig und verliert dabei das meiste Wasser. Übrig bleibt der zähflüssige, süße Honig. Von einem Bienenvolk kann der Imker im Herbst etwa sieben Kilo Honig ernten, dafür muss er seine Bienen aber mit Zuckerwasser versorgen, denn eigentlich machen die Bienen den Honig, um für sich und ihre Brut immer genug Nahrung zu haben. Qualität & Ästhetik Unseren Rügener Rapshonig füllen wir in 250g und 500g Gläsern ab. Da wir besonderen Wert nicht nur auf beste Qualität, sondern auch auf die Ästhetik legen, sind unsere Honiggläser ab sofort im neuen Design mit zusätzlicher Versiegelung zwischen Deckel und Glas erhältlich.   Zu Kaufen gibt es Rügener Raps- oder Blütenhonig beim Rügener Landhandel in Rothenkirchen oder in unserem Online-Shop unter https://ruegener-rapsoel.de/shop/ Na, haben Sie Lust auf „Pure Natur“ bekommen? Genießen Sie doch auch die Schönheit der Insel Rügen auf Ihrem Frühstücksbrot! Beiträge zum Thema Rügener Bienenhonig: Projekt „Die jungen Imker“ Eine Initiative des Rügener Landhandel in Kooperation mit unserem Imker Herrn Günter Kühn. Im Spätsommer 2015 standen Günther Kühn (Imker) und Cindy Remien (Rügener Landhandel) an einem Feldrand mit Blick auf einen Bienenwagen in der Ferne… mehr erfahren » Imkerkinder Rügen – Video Ziel dieses Projektes ist es, Kindern der Insel Rügen durch professionelle Anleitung praxisorientiert an die Imkerei heranzuführen. mehr erfahren » Kaufen Sie Ihren Rügener Bienenhonig gleich hier in unserem Online-Shop: Rügener Konfitüre Sanddorn 230g 3,99 Enthält 7% reduzierte MwSt. 17,35 /kg) zzgl.

Die Zusammenarbeit mit unseren Landwirten ist das Herzstück von team agrar. Als Ihr bevorzugter Ankaufpartner für Getreide, Raps und Hülsenfrüchte legen wir größten Wert darauf, eine partnerschaftliche Beziehung aufzubauen und zu pflegen.